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Les Rosiers - Zone de l'embouchi
25300 La Cluse-et-Mijoux
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ô délices du Larmont
lieu dit à l'Ambouchi
La Cluse et Mijoux
poivre blanc de penja
70g origine Cameroun
terre exotique
8,30 EUR
100g
-
+
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Le
poivre de Penja
, cultivé sur des terres volcaniques, est naturellement aromatique. Blanc, il est récolté à maturité et débarrassé de son enveloppe. Ce procédé atténue son
piquant
et exalte sa fraîcheur mentholée et ses notes animales.
A marier avec porc, gibier, bœuf et poissons !
