le morbier est un tendre!subtil,moelleux et fruité
l expression d'un terroir riche de saveur et d'histoire.Il a sa place sur les plus grandes tables.il se laisse fondre, s associe aux fruits, et se déguste en apéritif.il se conserve très bien
le morbier est connu pour présenter un bon gout de crème de fromagerie.
sortez le du réfrigérateur une demi heure avant de le déguster.il révèle a l air ambiant toutes les nuances de ses arômes
idées recette
avec une tranche de pain de campagne,imbibé de vin blanc,ajouté une couche de lamelles d oignons et passer le tout au four chaud quelques instants
